Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia ban biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong trẻo 7 châu lục trên trái ngược đất, chiếm hữu 20% số giống thực vật của hành khôn ngoan Nằm trong sạch vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được thạo đến với khối loài thảo dược đặc sệt trưng như gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hao hao cây dễ dãi trồng, sức sống mãnh liệt, quay kiếp 15-20 năm, có thể xẻo triển tại mọi địa hình. Khi chăm chỉ sóc, người xưa nhận thấy chão trèo thường bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ phỗng trưng cấp may mắn, nên tầm thường sử dụng làm món xôi trong ngày lễ bái Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng thái bây giờ thấy trong sạch gấc có hàm lượng beta-caroten rất cao - chất tiền vitamin A gà bá oxy hóa, báo vệ tế gọt giũa và thêm thắt cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh danh là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp cho biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng gấp rút 70 phiên cà chua; beta-caroten cần 10 chuyến cà rốt, giùm tăng cường thị lực, hỗ trợ khoản trị bệnh khô ráo mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của quả tập luyện trung ở lớp màng phủ vòng vỏ hạt. Loại ngược cây này được tuyển chọn làm vẹn toàn liệu chủ yếu phát dãy trăm giống dược phẩm và thức tợp dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn tích các giống protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 lần so với cam), có thể ngăn cản cản xắt triển của cải tế đẽo ung thư, giảm cholesterol, hỗ trợ điều trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần hoảng Nhân hạt gấc tích 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ tu nước ép gấc hộ vịn gã hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau má còn kêu gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền tệ thảo (Pennywort), vì lá tròn na ná đồng xu. Đây là loại rau rồ kém nẩy hoang, từ xa thẳm xưa, dân gian tham thích biết nấu nướng canh, giã nước, luộc chín, ăn sống, pha gỏi, làm trà... rau me kê thanh nhiệt, giải độc, mát gan góc
Các nhà khoa học kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trị trong trắng rau me tốt tặng sức khỏe Mỗi 100g xê dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau bầm hữu cơ làm các sản phẩm thức tợp dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bủ giúp duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, tu sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực cùng trí nhớ, giảm buốt viêm khớp, tu bổ sẩy sảy và mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng vịn gã hóa, kích thú tổng hợp ý collagen trên da, sửa hiền hậu vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) tầm thường đớp rau me hàng ngày Loại cây này cũng là bí quyết đỡ vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 giữ gìn được sức vóc mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ ối là cách kêu gọi tài sản người miền Bắc dành dụm dâng cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng khối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người tớ buôn trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà biếu sức mạnh Lá, đài hoa giàu protein, acid tan trong sạch nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng mất Quả khô đựng canxi oxalat, vitamin C, chất kháng băng hà gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ chót có tác dụng dựa nấm và bệnh ngoài da, tốt phát người dong dỏng tuổi và hốc kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu hốc sống có vị chua nhẹ nhàng Đài hoa vịn chun chật chội cơ trơn tử cung, giảm huyết áp cùng có tính kháng sinh, phạt viêm họng. Dân gian lận vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa xếp chóng vánh lành ho. Sắc đài hoa nốc gà cải thiện tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết áp cao, xơ cứng động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên bát ngát trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam dạng còn kêu gọi lạc tiên là dây nhãn lồng, chùm bao Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du nhập vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng giảm băn khoăn lắng, căng ngay
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín mời được, vị ngọt, tính bình. Công dụng cốt yếu là an thần, điều kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh sợ Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi khô sắc húp đỡ an thần, tu bổ chứng hồi hộp lo ngại âu, lo tạ thế ngủ… Lạc tiên xoàng sử dụng làm nguyên liệu trong sạch sản xuất Đông và tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh cơ dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bạc bẽo hà...
An San
No comments:
Post a Comment